11 CIBI DI STRADA DA PROVARE A SAIGON VIETNAM VIAGGI (PARTE 2)

Nei ​Vietnam viaggi, non è solo il gusto del cibo che rende Saigon così coinvolgente, ma l'atto di mangiare pure, e tutte le follie che mangiare comprende. Il rumore vorticoso, le famiglie tutti sedute e godutosi un pasto in strada, sorridente a voi armeggiare con i vostri condimenti. Vorrei anche sottolineare che non sono mai ammalata da mangiare cibo di strada a Saigon, e ho mangiato a tutti tipi di luoghi, inaffidabile o in altro modo.

Vietnam viaggi organizzati, Saigon è sicuramente un luogo magico per le vostre papille gustative. L'equilibrio tra riscaldamento e raffreddamento degli ingredienti, tra le carni più pesanti e più leggeri carboidrati a base di riso, erbe fresche per arrotondare il gusto, non invecchiano mai.

Qui sotto è miei top cibi di strada da provare a Saigon nei Vietnam viaggi da soli.

1. Banh Tam Bi

Banh Tam è tradotto a "spaghetti di baco da seta” e mi chiese cosa avrei avuto per il pranzo. Si scopre che sono le tagliatelle di tapioca che semplicemente sembrano come bachi da seta, e sono rivestiti con una salsa densa di cocco, verdure sottacete, una polpetta di maiale, un po' di salsiccia di maiale, e altro ancora.

2. Bot Chien

Un piatto grasso preferito, Bot Chien coinvolge torte di farina di riso che vengono tagliati a quadratini e poi fritti in una padella larga con uova sbattute e cipolle verdi. È servita quando croccante, con miscuglio di aceto e salsa di soya, un po’ di tagliuzzata papaia per ammonizzare il piatto.

3. Bun Mam

Una zuppa di spaghetti con un brodo di pesce fermentato e frutti di mare e pancia di maiale e molto altro ancora. Per molti, le parole "brodo di pesce fermentato" non è quello che vogliono sentire. Ma la zuppa è in realtà distorce dolce, e con spesse tagliatelle di riso e pezzi di squisito pesce e carne, è da non perdere.

4. Che Chuoi

Che chuoi è una dolce con la base di banana e tapioca, che galleggia in un mare di crema di cocco e condita con sesamo e arachidi schiacciate. Si tratta di un dessert Che di una lunga serie di opzioni Che.

5. Com Suon

Un molto popolare piatto per il pranzo o la cena a Saigon, questo piatto di riso e grigliata braciola di maiale vi sazierà in modo rapido ed economico. Si riceverà anche un cucchiaio di cipolle verdi fritte nel grasso di maiale in cima alla braciola, così come alcuni pezzi croccanti di cotenna di maiale. Servito con una piccola pila di verdure in salamoia, e di solito una piccola ciotola di brodo leggero sul lato.

6. Com Tam

Com Tam, letteralmente "riso rotto", si tratta di un alimento di base di strada a Saigon, che si trova in quasi ogni angolo in una forma o nell'altra. Una favorita accompagna con Com Tam è Ca Kho, un ricco piatto di pesce gatto brasato. Per coloro che non amano il pesce, pollo fritto, pancetta di maiale con uova brasati, e il pesce cotto in ananas e verdure sono di solito in offerta anche.

Fonte: da internet